lunedì 14 maggio 2018
Charlotte cake con crema di fragole e di ricotta al profumo di menta
"[...] The charlotte brown within whose crusty sides/ a belly soft the pulpy apple hides[...]"
"[...] La charlotte dorata, nei cui fianchi croccanti/ si nasconde un ventre morbido di mele[...]"
J. Borlow, "Hasty pudding", 1796.
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