Cake design #4: Making Lumière

Per ironia della sorte, dovette pensare Nik Ranieri entrando ai Walt Disney Studios, quella mattina del 6 aprile 2013 a Burbark, California, un magnifico sole si stagliava sul foglio azzurro del cielo e illudeva tutti che la stagione estiva fosse già alle porte.

Pandoro

Innescato il conto alla rovescia per la Vigilia, ciascuno di noi rispolvera dal suo armadio invernale la ben nota veste eroica di dicembre e si prepara al quotidiano duello contro l'accelerato ticchettio delle lancette,

Crostata di frolla farcita con biancomangiare e crema di melograno

La luna si specchiava col suo incarnato di latte sui lastroni della via sacra che da Atene portava ad Eleusi, mentre lento e composto avanzava un corteo per la campagna deserta.

Cupcake al cacao con frosting alla zucca

"- Prendi più té.-

- Non ne ho preso niente, non posso prenderne di più.-

- Vuoi dire che non puoi prenderne di meno. E' facile prendere più di niente.-".

Londra, 1865.

Una figura slanciata in abiti scuri e dal volto diafano varcava in una ventosa mattina d'autunno la soglia del numero 4 di Crinan Street, sede della neonata casa editrice Mcmillan and co.

Torta di pesche alla violetta

Una tenda bianca accarezza il pavimento nell'immobilità di un dopo pranzo, animato solo dal fruscio delle foglie e dal cadenzato sciabordio delle onde: è questo agosto beffardo che si allontana tra qualche dardo di sole e grigi bubbolii nel cielo.

Calamari al forno con panatura al curry ripieni di riso basmati, cozze e vongole

La notte tra il 14 e il 15 agosto l'intero profilo costiero della Sicilia, costellato di falò, apparirebbe dall'alto come una cornice triangolare incastonata di fuochi emersi dai flutti scuri del Mediterraneo. Nella penombra, fra i promontori rocciosi,

Farro integrale e semi di zucca tostati con gamberi, listarelle di melanzane e pomodori pachino al profumo di zenzero

Quando il carosello della quotidianità comincia a ruotare vorticosamente, qualcosa di importante sta sicuramente sfuggendo di mano;