mercoledì 19 dicembre 2018
martedì 13 novembre 2018
Crostata di frolla farcita con biancomangiare e crema di melograno
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Pasta frolla
sabato 13 ottobre 2018
Cupcake al cacao con frosting alla zucca
"- Prendi più té.-
- Non ne ho preso niente, non posso prenderne di più.-
- Vuoi dire che non puoi prenderne di meno. E' facile prendere più di niente.-".Londra, 1865.
Una figura slanciata in abiti scuri e dal volto diafano varcava in una ventosa mattina d'autunno la soglia del numero 4 di Crinan Street, sede della neonata casa editrice Mcmillan and co.
martedì 4 settembre 2018
Torta di pesche alla violetta
Una tenda bianca accarezza il pavimento nell'immobilità di un dopo pranzo, animato solo dal fruscio delle foglie e dal cadenzato sciabordio delle onde: è questo agosto beffardo che si allontana tra qualche dardo di sole e grigi bubbolii nel cielo.
venerdì 10 agosto 2018
lunedì 16 luglio 2018
lunedì 14 maggio 2018
Charlotte cake con crema di fragole e di ricotta al profumo di menta
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domenica 15 aprile 2018
Ciambellone di pan pizza farcito
Non chiamiamolo Casatiello...
Rimuginavo da qualche tempo il proposito:" Vorrei provare a fare il Casatiello".
Rimuginavo da qualche tempo il proposito:" Vorrei provare a fare il Casatiello".
La preziosa occasione di avere informazioni attendibili sulla ricetta originale mi si presentò alla recita di Pasqua,
giovedì 15 marzo 2018
venerdì 16 febbraio 2018
venerdì 26 gennaio 2018
giovedì 11 gennaio 2018
Apple pie di pane dolce farcita con crema di latte senza uova e panna
Chawton, 17-18 ottobre 1815
Lettera di Jane Austen alla sorella Cassandra
Nel grazioso villaggio di Chawton, fra i pittoreschi viottoli di campagna dell' Hampshire, un signorile cottage in mattoni rossi ospitava tre donne dai modi gentili e dall'aspetto semplice ed elegante.
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